So langsam dringen organische Produkte auch in die Bereiche des Lebens ein, aus denen sie bisher, als Ökospaßbremsen verschrien, eher ausgeschlossen waren. Wie z.B. Square One, ein Vodka, der komplett auf organische Bestandteile und Produktionsprozesse setzt. Er wird mit 100% zertifiziertem, organischem Roggen aus den USA und Wasser aus den Teton Bergen hergestellt. Was wir [...]

“Gerne bezahlen Kunden etwas mehr Geld für politisch korrekten Kaffee. Dummerweise verdient daran fast nur einer: der Coffeeshop.” 
Die SZ bringt einen Auszug aus dem Buch “Ökonomics” von Tim Harford. Es geht um das unverschämte Geschäft das Coffeshops mit fair gehandeltem Kaffee machen…

Informativer Artikel über den Gen Reis Skandal auf bio-markt.info:
Der bei Aldi Nord erhältliche Langkornreis der Marke Bon-Ri enthält nach Untersuchungen im Auftrag von Greenpeace illegalen, genmanipulierten Reis aus den USA. Der Hersteller, die Reiskontor Handels GmbH, ist eine Tochterfirma der Euryza GmbH, die die Reismarken Oryza und Reis-Fit vertreibt. Die Laboranalysen haben eine Verunreinigung mit [...]

Was bedeutet es verantwortlich einzukaufen? Die Antwort kann ganz verschieden ausfallen, und je nachdem welche Prioritäten man dabei setzt, ist man schonmal gezwungen in anderen, auch wichtigen Bereichen Kompromisse zu machen. Ist mir z.B. die soziale Verantwortung wichtig, und ich kaufe ein Fair Trade Produkt, heisst dass nicht unbedingt das alle Produktionsschritte auch kontrolliert biologisch [...]

“Nahezu jeder konventionelle Supermarkt bietet mittlerweile eine mehr oder weniger breite Palette an Bio-Produkten. Ökotest hat 36 Tests quer durch das Obst- und Gemüseangebot von Aldi bis Tengelmann durchgeführt – 31 Produkte waren frei von Pestiziden und erhielten somit die Note „sehr gut“. Nur „ausreichend“ waren Bio-Karotten von Aldi-Nord und Süd. In beiden Fällen erklärten [...]